홈바를 위한 최고의 진

홈바에서 편안하게 진을 즐기는 분들을 위해 최고의 진을 소개하겠습니다.

홈바를 위한 최고의 진

진의 새로운 황금기

우리는 진의 새로운 황금기를 살고 있습니다. 여러 세대에 걸쳐 애주가들에게 친숙한 클래식 진부터 미래로 향하는 새로운 진까지, 진이 큰 방식으로 돌아왔습니다. 진의 세계가 제공하는 모든 것을 탐험하는 데 평생을 소비할 수도 있고, 그렇게 해야 합니다! 아래 알파벳순으로 나열된 13가지 진은 진이 얼마나 국제적이고 스타일리시하게 발전했는지 보여줍니다. 하지만 홈 바를 이 목록으로만 한정하지 마시고 특이한 스타일로 생산된 진, 마티니에 어울리는 최고의 진 등을 추천해 드립니다.

블루코트 아메리칸 드라이 진을 먼저 살펴보겠습니다. 형제애의 도시 필라델피아의 필라델피아 증류소에서 만든 이 시트러스 향의 진은 상쾌하고 상쾌할 뿐만 아니라 지구에도 좋습니다. 이 인상적인 증류주에 들어가는 식물은 유기농 인증을 받았으며 고수, 시트러스, 주니퍼의 조화는 특히 성공적입니다.

런던 드라이 진의 전형적인 특징인 대담한 주니퍼와 밝은 시트러스 향을 좋아한다면 비피터 진을 기준으로 삼으세요. 94도(알코올 도수 47%)에 달하는 이 증류주는 여러 가지 면에서 강한 증류주입니다. 자랑스럽고 대담한 비피터는 진을 마시는 사람들을 위한 진입니다.

 

 

싱글 몰트 위스키보다 매력적인 진

다음은 카오룬 스몰 배치 스코틀랜드 진입니다. 스페이사이드는 싱글 몰트 위스키로 더 유명하지만 발메나흐 증류소에서 제조되는 카오룬은 진도 주목할 만한 가치가 있다는 것을 증명합니다. 로완 베리, 보그 머틀, 쿨 블러쉬 애플, 헤더, 민들레 등 5가지 현지 식물이 첨가되어 홈 바에서 독특하고 맛있게 즐길 수 있는 진입니다.

헨드릭스 진은 오이 슬라이스를 라임 조각처럼 보이도록 만들어 진토닉을 거의 재창조한 칵테일입니다. 오늘날 헨드릭스는 어느 바에서나 가장 눈에 띄는 칵테일 중 하나로 열렬한 팬층을 보유하고 있습니다. 오이와 장미의 상큼한 풍미와 함께 주니퍼의 톤 다운된 맛을 좋아하는 분들을 위한 진을 소개합니다.

엠프레스 1908 인디고 진을 살펴보겠습니다. 우리는 흔히 눈으로 먼저 먹고 마신다는 말을 합니다. 그렇다면 이 진보다 칵테일의 분위기를 돋우는 데 더 좋은 방법은 없습니다. 시트러스 주스와 같은 산이 있으면 라벤더색이나 분홍색으로, 베이스가 있으면 파란색으로 변하는 나비 완두콩 꽃을 사용해 보라색을 띠는 진입니다: 최고의 인터랙티브 칵테일! 차, 생강, 계피가 어우러져 흙내음과 스파이시한 향이 환상적인 균형을 이루는 레이어드 진입니다.

자이살메르 인디언 크래프트 진은 어떨까요? 레몬그라스와 시트러스 향이 주도하고 다즐링 그린티와 베티버가 아름다운 조화를 이룹니다. 큐벱 페퍼가 피니시에 스며들어 버몬트, 캄파리와 함께 환상적인 조화를 이루는 사랑스러운 따끔거림을 남깁니다.

일본에서 가장 작은 사쿠라지마 고미칸을 사용한 고마사 사쿠라지마 코미칸 진은 일본 남부에서 생산되는 사쿠라지마 고미칸을 사용합니다. 사쿠라지마 고미칸은 단순한 속임수 이상의 의미를 지닙니다. 높은 톤의 오렌지 향이 입안에서 활기차고 긴 여운을 남깁니다. 게다가 이 술은 코마사의 쌀 소주를 재증류한 것입니다. 매혹적이고 풍성한 맛의 진입니다.

 

 

과일 향과 스파이시, 강렬함과 섬세함이 함께 있는 진

몽키 47 슈바르츠발트 드라이 진은 부드러운 샘물과 47가지의 식물로 만든 슈퍼 프리미엄 독일 진으로, 이 놀라운 증류주는 과일 향과 스파이시, 강렬함과 섬세함을 한꺼번에 느낄 수 있습니다. 가격이 비싸지만 진정한 진 팬이라면 한 번쯤은 꼭 마셔봐야 할 술입니다. 디스틸러스 컷은 독일의 검은 숲에서 수작업으로 채집한 희귀한 식물로 만든 매년 다른 진을 출시합니다. 2022년 에디션에서는 48번째 식물로 우드루프를 추가했습니다. 그 결과 오리지널의 플로럴 페퍼콘과 시트러스 오일에 따뜻한 시나몬과 바닐라 향이 더해져 매우 복잡하고 미묘하게 층을 이루며 정말 맛있습니다.

뉴 리프 버번 배럴 켄터키 와일드 진을 살펴보겠습니다. 뉴 리프의 위스키가 많은 주목을 받고 있지만(정말 훌륭합니다), 진도 홈 바에 한 자리를 차지할 만합니다. 현지에서 채취한 향신료로 따뜻하고 활기찬 이 진은 이전에 뉴 리프의 유명한 버번을 담았던 배럴에서 숙성하여 크림 브륄레와 오렌지 마멀레이드 향이 더해져 편안함을 주는 특징이 증폭됩니다. 전 과정을 거쳐 생산되는 이 제품은 훌륭하게 완성되었습니다.

플리머스 진은 클래식한 마티니 진으로, 주니퍼의 강한 향과 함께 흙내음과 시트러스 향이 어우러져 무게감이 느껴지는 아름답고 균형 잡힌 증류주입니다.